イタリアのレストランでは、原則として同一の人物がスープ類とパスタ類を注文することはありません。
注文が禁じられているわけではありませんが、通常は注文しないということです。
もちろん、Aさんがスープで、Bさんがパスタ等のようなケースは問題ありません。
なぜかと言うと、スープもパスタも、あるいはリゾット等の米料理も、プリーモ・ピアット（第一料理）のカテゴリーに属しているからです。 続きを読む
イタリアこぼれ話（その27）「レストランではスープとパスタは注文出来ない？」
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なおいー写真紀行第137回、海外（その37）
今回は、ポルトガル南部にあるサンヴィセント岬の画像です。
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なおいー写真紀行第136回、海外（その36）
なおいー写真紀行第135回、海外（その35）
今回から数回はポルトガルの画像です。
今回の画像は、首都リスボンにあるベレンの塔と呼ばれる、16世紀に建設された要塞です。 続きを読む
イタリアこぼれ話（その24）「怪し（い）河童？？？」
今回は、日本で耳馴れた名称、個人名や企業名、地名などが、イタリア語では？？？という音・発音になるというお話です。
私は日本とイタリアの往復に、よくアムステルダム乗継で、KLMオランダ航空という会社を使っていたのですが、このKLM、イタリア式に発音すると〈カッパ・エッレ・エンメ〉となるのです。
その他、作曲家のバッハは〈バック〉、電気メーカーのNECは〈ネック〉でした。 続きを読む